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🗣 Yb提问: 机器制作月饼

🤖 Ai回答: 机器制作月饼是一种现代化的生产方式，它能够大大提高月饼的生产效率和产量，同时也能保证月饼的质量和卫生。以下是机器制作月饼的一般流程：

1、配料：首先需要准备好制作月饼的各种原料，如面粉、糖浆、油、馅料等，并按照一定的比例进行混合。

2、和面：将面粉、糖浆、油等原料放入和面机中，通过机器的搅拌和揉搓，使各种原料充分混合，形成均匀的面团。

3、分割：将和好的面团放入分割机中，机器会自动将面团分割成大小一致的小块，以便后续的成型操作。

4、成型：将分割好的面团放入成型机中，机器会根据设定的模具形状，将面团压制成型，形成月饼的外壳。

5、填馅：将准备好的馅料放入填馅机中，机器会自动将馅料填充到月饼的外壳中，形成完整的月饼。

6、烘烤：将填好馅料的月饼放入烘烤机中，通过高温烘烤，使月饼表面金黄酥脆，内部馅料熟透。

7、冷却包装：烘烤好的月饼需要经过一段时间的冷却，然后才能进行包装。包装后的月饼就可以出售了。

以上就是机器制作月饼的大致流程，具体的操作可能会根据不同的机器和工艺有所差异。

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提问时间: 2025-05-05 20:33:44

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